-
Snowfood : kokbok för hungriga skidåkare
Förlagsny inbunden bok. Gawell Förlag. 1 uppl. 2021. 224 sidor.
God mat och snö gör oss människor gott och i den här boken får du mycket
av båda.
Kock och skid profilen Lindor Wink bjuder på drygt 70 recept för den som vill äta gott
före, under och efter en aktiv dag på snö. Rejäla frukostar, mat att ta med i backe läs mer … läs merDirekt från förlagetInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789198664027
- Titel
- Snowfood : kokbok för hungriga skidåkare
- Författare
- Wink, Lindor
- Förlag
- Gawell Förlag
- Utgivningsår
- 2021
- Omfång
- 224 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 190 x 240 mm Ryggbredd 25 mm
- Vikt
- 863 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- God mat och snö gör oss människor gott och i den här boken får du mycket
av båda.
Kock och skid profilen Lindor Wink bjuder på drygt 70 recept för den som vill äta gott
före, under och efter en aktiv dag på snö. Rejäla frukostar, mat att ta med i backen, tilltuggen
vid after ski och de härliga middagarna som gärna får dra ut på tiden- inte i köket
utan vid bordet- medan vi delar dagens åk med varandra.
Boken är generöst illustrerad med stämningsfulla recept bilder och poetiskt vackra skid och landskapsbilder.
-min matlagning handlar ju om att det inte ska vara komplicerat , men ändå kännas kul. Jag vill att det ska vara precis lika njutningsfullt och enkelt för dig att laga mat som det är för mig.
Känslan av att sitta vid ett dukat bord efter en lång dag ute gör en glad, kanske är det
viktigaste inte vad som serveras utan gemenskapen med nära och kära.
Lindor har också besökt lokala eldsjälar, som alla delar passionen för det lokala
mat hantverket, vikten av kvalitet och att ta tillvara på det närproducerade. Alla med en passion för det
De lever för: mat och snö.
Boken är rikt illustrerad med aptitretande recept bilder av fotograf Patrik Engström och
poetiskt vackra skid- och landskapsbilder att drömma sig bort till av världs fotograferna
Oskar Enander och Gabor Nagy.
Den perfekta boken att ha med sig på nästa skidresa, ge bort i present eller använda hemma i köket, laga och äta gott och drömma sig bort till nypudrade berg och natur.
Jobb med en handfull av Sveriges bästa kockar- till exempel Mathias Dahlgren och Tommy Myllymäki- har lagt en gedigen grund:
Lindor Wink har representerat Sverige på internationella matlagnings tävlingar, och som coach för juniorkocklandslaget har han lett framtidens kockar till vinst i Culinary Olympics. I det Schweiziska off pist-meckat Engelberg får han nu möjlighet att ägna sig åt det han brinner för allra mest: matlagning och skidåkning av högsta klass tillsammans med skidåkare från hela världen.
Gawell Förlag 1 9789198664027 -
Snowfood : cookbook for hungry skiers
Förlagsny inbunden bok. Gawell Förlag. 1 uppl. 2021. 224 sidor.
Good food and snow are good for us! Chef and prominent skier Lindor Wink shares 75 recipes for those who want to eat well, before, during and after an active day on the slopes.
Hearty breakfasts, food to bring along, snacks and appetisers for the after-s läs mer … läs merDirekt från förlagetInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789198664034
- Titel
- Snowfood : cookbook for hungry skiers
- Författare
- Wink, Lindor
- Förlag
- Gawell Förlag
- Utgivningsår
- 2021
- Omfång
- 224 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 190 x 240 mm Ryggbredd 25 mm
- Vikt
- 860 g
- Språk
- English
- Baksidestext
- Good food and snow are good for us! Chef and prominent skier Lindor Wink shares 75 recipes for those who want to eat well, before, during and after an active day on the slopes.
Hearty breakfasts, food to bring along, snacks and appetisers for the after-ski and the
delightful dinners that can last a long time- not in the kitchen but at the table, while
sharing the adventures of the day. Just sitting at a laid table makes us happy and perhaps it is not only the meal being served but the feeling of togetherness with near and dear
ones that is the important thing. This is a book about two passions; food and skiing.
Indulge in easy-to-make recipes, beautiful food and snow photography and read about driving spirits in the mountains who are maintaining old food traditions while maintaining them
into the modern world. A book to bring on your next ski holiday, give it someone you like
or use it in the kitchen at home while dreaming of snow covered mountains.
Lindor Wink has been working with some of Sweden's best chefs- such as Mathias Dahlgren
and Tommy Myllymäki. He has represented Sweden in international culinary competitions and, as a coach for the Swedish Junior Culinary Team, he has led the chefs of the future to
victory in the Culinary Olympics. In the Swiss off-piste mecca of Engelberg he can now
combine the two things that give him real joy; cooking great food and first-class skiing
with some of the best skiers in the world. They all share an uncompromising passion for
what lights up their lives: FOOD AND SNOW.
Gawell Förlag 1 9789198664034
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn